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夏美さん、こんにちは、つきです

食事が面倒で作りたくないし、空腹は我慢できる、スーパーやコンビニに行けば作らなくても手に入るので、作るメリットを感じられないとのこと

うーん……そうですねぇ……
食費って、支出の中で結構な割合を占めている場合が多いと思います
そして、食事は健康に直結している
なので、バランスの良い食生活をすることで、健康を維持できるんですね

外食やお惣菜は、気を付けていても好きなものばかりを買ってしまう傾向になりがちで、それを続けていると栄養のバランスが偏っていきます
また、自炊の方が総合的には安く済む場合もあります

もしかしてですが、夏美さんは食事を作るのが面倒というより、献立を考えるのが面倒ということはありませんか？
野菜、肉類、魚類、豆類、海藻…などをまんべんなく過不足とる
結構難しいと感じられてるのかもしれませんね
でも、もう少し簡単に考えてみてもいいかもしれませんよ
例えば、冷ややっこ
大豆たんぱくは良質で、健康にもいいとされています
お豆腐だけなので、何も加工しなくても、すでに料理として成立してます

でも、ここに彩りと栄養素として、カットされているネギを添えてみる
もしくは、普段はお醤油をかけるところを、ごま油とほんの少しのお塩をかけてみる
もし気が向けば、ショウガ（チューブタイプで十分）を添える

料理って、めちゃくちゃ難しいことだけじゃなく、ちょっとだけ変えてみることから始まりますよ
食べることは生きることに繋がりますので、夏美さんも小さなことから興味を持って始められてみてはいかがでしょうか

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